Мінеральне харчування. Основні елементи

Ви перебуваєте: Мінеральне харчування

До основних, елементам ставляться ті, без яких рослина не може завершити свій життєвий цикл. У цей час ми знаємо, що рослинам необхідні 16 елементів. З них. чотири (З, Н, ПРО и N) відбуваються в остаточному підсумку із ІЗ2, Н2 ПРО и N2 атмосфери, тоді як інші 12 ( ДО, Са, Mg, Р, S, Fe, Си, Mn, Zn, Mo, В, З1) надходять у ґрунт із материнської породи. Із цих 12 елементів, що поглинаються із ґрунту, останні; сім називаються мікроелементами, тому що вони потрібні рослині в дуже малих кількостях; інші п'ять ставляться до макроелементів.

Сучасні вистави про мінеральні речовини, необхідні для нормального росту рослини, засновані головним чином на експериментах, у яких рослини вирощують на мінеральних розчинах по методу, називаному іноді гідропонікою. Якщо в розчині відсутнє потрібна кількість певного основного, елемента рослина страждає, у нього розвиваються симптоми, обумовлені недостатнім його постачанням цим елементом. Досвідчений ботанік може навчитися розпізнавати симптоми дефіциту кожного з елементів у даного рослини й поліпшувати умови його вирощування шляхом внесення відповідних елементів у ґрунт або розчин. Більш об'єктивною оцінкою потреби рослини в мінеральнім харчуванні є періодичне збирання окремих частин зростаючого рослини і їх хімічний аналіз на зміст різних елементів. Результати ґрунтових аналізів також можна використовувати в якості грубого орієнтира.

Але такі аналізи звичайно не показують, якою мірою живильні речовини, що втримуються в ґрунті, доступні для рослин. Після аналізу рослин у середовище вирощування можна внести будь-який відсутній елемент, що виявить швидкий позитивний вплив на ріст і життєздатність рослини

Один з перших мінеральних живильних розчинів, приготовлених німецьким фізіологом Кноппом для вирощування вищих рослин, містив лише три солі: нітрат кальцію, фосфат калію й сульфат магнію. Шість елементів, що присутствующих у цих трьох солях, разом з асимільованими в процесі фотосинтезу З, Н и Про задовольняють основні потреби вищих рослин у харчуванні. Форма, у якій головні елементи підносять рослині, має відносно невелике значення: три катіони - ДО+, Са2+ і Mg2+-можуть будь-яким образом сполучатися із трьома аніонами - NО3-, SO42- і Н2РО4-. Крім того, деякі рослини можуть використовувати амонійний азот (NH4+) або органічні форми N не гірше або навіть краще, чим нітрати, хоча більшість рослин віддає перевагу нітратним формам.

Після того як у продаж стали надходити усе більш чисті мінеральні солі, з'ясувалося, що основний розчин Кноппа, що містить три солі, насправді не є повним. Дійсно, виявилося, що рослини бідують і в багатьох інших елементах, хоча їх кількість повинна бути набагато менше, чим кількість шести головних елементів. Ці мікроелементи включають залізо (Fe2+ або Fe3+), марганець (Мд2), цинк (Zn2+), мідь (Си2 АБО Си+), молібден (звичайно у вигляді Мо04-), бор ( у вигляді В033-) і хлор ( ЗсС-). Деякі дослідники припускають, що рослинам, можливо, потрібні також дуже малі кількості ще й деяких інших елементів, таких, як кобальт (З2+), ванадій (звичайно у вигляді VO43-),. стронцій (Sr2+) і иод (I-). Однак абсолютна потреба рослин у цих елементах ще не встановлена. Крім того, певні рослини мають особливі потреби. Наприклад, діатомовим водоростям необхідний кремній для формування клітинних стінок. Наскільки ми знаємо, більшості інших рослин кремній не потрібний, хоча хвощ (Equiseturn) і багато зернові погано ростуть при його відсутності. Незважаючи на те що кремній у загальному не можна розглядати як основний елемент, він, безумовно, може сприяти росту рослин. Аналогічним образом натрій, хоча й не є дуже необхідним елементом, очевидно, сприяє досягненню високих урожаїв деяких м'ясистих коренеплодів, таких, як цукровий буряк