Роль світла й температури в регулюванні росту й розвитку. Утвір і ріст органів, що запасають,

Ви перебуваєте: Роль світла й температури в регулюванні росту й розвитку

Деякі сільськогосподарські рослини й декоративні види розмножують за допомогою органів, що запасають. Один з відомих прикладів - бульба картоплі, що представляє собою розширення стебла. Бульбоутворенню сприяють прохолодні ночі й короткі дні, хоча різні сорти різняться по реакції на ці фактори або по потребі в них. Довжина дня сприймається листами; потім якийсь гормональний вплив, ще не цілком з'ясоване, гальмує ріст ( шляхом розтягання) кінчика горизонтального стебла (столона), викликаючи тим самим перетворення його в бульбу. Є дані на користь того, що утвору бульб може сприяти збільшення кількості абсцизовой кислоти й цитокининов.

Цибулин, що формува_ після цвітінн з розширен підстав лист, що оточува кончик, що неудлинившийся, стебля, перед Умілий обіг з утворюючими цибулини культурами, такими, як тюльпани, створило базу важливої садівничої індустрії в Нідерландах. Ключовим фактором тут служить температура. Прохолодні літні ночі сприяють переміщенню вуглеводів, синтезованих у зелених листах (джерело), до бруньки, що розвивається (споживач) (див. гл. 8). Після відмирання листів утворюється примордий бруньки для квіток майбутнього року. Для цього етапу сприятливі більш високі температури пізнім летом або під час зберігання. Потім необхідний період з низькою температурою (яровизація, див. гл. 12), перш ніж почнеться розтягання квітконіжки. Це звичайно відбувається в зимовий час, але цибулини можна змусити зацвісти в приміщенні взимку, піддавши їх впливу високих температур (20 °С) протягом 4-6 тижнів, а потім температур 5-9°С протягом зразкове 6 тижнів. Після цього перенос у тепло веде до швидкого росту й цвітінню.

У двулетних коренеплодів, таких, як цукровий буряк, утвір коренеплоду, що запасає, відбувається в перший рік вегетації; потім рослинам необхідна холодова яровизація перед цвітінням у наступне літо, але якщо культуру вирощують заради цукру, то збирання роблять у першу осінь.

Чому довше вегетаційний період у перше літо й чому раніше формується повний аркушевий покрив, тем вище врожай. Однак, якщо насіння висіяти занадто рано, проростки можуть яровизуватися, і в цьому випадку квітки з'являються в перший сезон, а коренеплоди не утворюються. Тому час посіву має вирішальне значення. Положення трохи покращилося в результаті виведення сортів (особливо цукрового буряка), що вимагають для яровизації тривалого холодного періоду; насіння таких сортів можна сіяти навесні, і вони не будуть яровизуватися