Регулювання росту рослин за допомогою хімікатів. Гиббереллины

Ви перебуваєте: Регулювання росту рослин за допомогою хімікатів

При виробництві гиббереллинов для сільського господарства використовуються культури грибів, і рослини обробляються очищеними природними продуктами. Звичайно застосовують гибберелловую кислоту (Гкз), тому що це - єдиний гиббереллин, вироблений у більших кількостях, хоча тепер у продажі є дорога суміш ГК4 і ГК7, але вона використовується лише в особливих випадках. Гиббереллины застосовуються в наступних цілях:

1. Підвищення виробництва безнасінних сортів винограду. Під дією гиббереллинов утворюються більші однакових розмірів грона з більшими ягодами. Серед інших ефектів гиббереллин викликає подовження плодоніжки (стеблинки), що з'єднує кожну ягоду із гроном, сприяючи тим самим утвору більших ягід. По суті весь виноград, що поставляється на ринок, обробляється зараз гиббереллином.

2. Обробка апельсинів, яка запобігає старінню шкірки, подовжує строки збору врожаю, а отже, збільшує період продажу плодів

3. Стимуляція утвору квіткових бруньок і поліпшення якості ягід у вишні

4. Поліпшення зав'язування плодів на яблунях і грушах, особливо при несприятливій погоді

5. Заміна холодової обробки в наступних випадках: а) індукція цвітіння для утвору насінь (редис);

б) стимуляція розтягання (селера, ревінь);

в) стимуляція більш раннього утвору квіток (артишок).

6. Утвір гібридних насінь в огірків. У більшості випадків огірки високоврожайних сортів являють собою FiиГібриди. Обприскування ГК индуцирует утвір чоловічих квіток на тих рослинах, у яких звичайно формуються лише жіночі квітки. Тому на сусідніх рослинах іншої лінії жіночі квітки, що утворюють тільки, насіння виходять гібридними

7. Стимуляція утвору солоду. Додавання ГК до ячменя, що проростає, у процесі готування пива сприяє синтезу азамілази, у результаті чого підвищується й прискорюється утвір солоду. Оскільки солод служить сировиною в пивоварстві, цей метод можна використовувати для збільшення виробництва пива

8. Підвищення врожайності цукрового очерету. ГК стимулює розтягання стебел цукрового очерету, залишаючи без зміни концентрацію цукру, у результаті чого чистий вихід цукру збільшується.

Цитокинины

Основне застосування цитокининов визначається тим, що вони сповільнюють старіння й сприяють збереженню зеленого фарбування листів. Для цього застосовують головним чином штучно синтезований високоактивний цитокинин - бензиладенин. Обробка їм гостролиста, який використовують як святкову прикрасу, дозволяє робити збирання рослини за багато тижнів до його використання. Щоб збільшити строки зберігання зелених овочів (мал. 14.25), таких, як спаржа, спаржева капуста, селера, їх можна було б обробляти після збирання розчином бензиладенина. Однак таке застосування цього препарату поки ще не дозволене. Оскільки цитокинины мають подібність із компонентами нуклеиновых кислот, вони, можливо, мають цитотоксическими властивостями, і доти, поки не проведені відповідні токсикологічні дослідження, їх використання, імовірно, буде заборонено.

Этилен

Этилен знаходить широке застосування, але, тому що він являє собою газоподібна речовина, його можна використовувати тільки в замкненому просторі. Сам этилен використовується для прискорення дозрівання плодів, що транспортуються в незрілому стані, таких, як банани, під час їх зберігання. Це дає більшу вигоду, тому що зелені банани - тверді й тому не так легко б'ються й псуються, як зрілі. М'які дозрілі банани можна потім благополучно перевезти в магазин із прилеглого складу. Недавно в продажі з'явився рідк, що виділяє этилен хімікат - 2ахлорэтилфосфоновая кислота (торговельна названэтрел або этефон). Рослини обприскують цією речовиною при слабокислом рн. Після вступу його в клітки й контакту із цитоплазмою, що має приблизно нейтральний рн, воно руйнується з вивільненням газоподібного этилена. Це з'єднання починає використовуватися в сільськім господарстві для багатьох мет. Його дія заснована головним чином на тому, що, що виділяється этилен робить звичайні для нього ефекти

1. У практичнім відношенні найбільш важливе, значення має застосування этефона на плантаціях каучуконосних дерев у Південно-Східній Азії. Справа в тому, що це з'єднання сприяє витіканню з них латексу. Коли на каучуконоснім дереві роблять надріз, латекс тече якийсь час доти, поки рана не заживе. Этефон сповільнює загоєння надрізу, у результаті чого витікання латексу триває протягом більш тривалого періоду. Таким чином, вихід латексу підвищується без збільшення числа надрізів.

2. Стимуляція одночасного дозрівання й фарбування плодів. Ця дія этефона має особливу цінність при збиранні томатів машинним способом за одне приймання

3. Прискорення опадання плодів, що полегшує їхнє механічне збирання. Існує потенційна можливість використання цього з'єднання при зборі цілого ряду плодів, таких, як виноград, вишня й цитрусові

4. Стимуляція утвору жіночих квіток у гарбузових (огірки, гарбуз і диня), що приводить до збільшення числа плодів, що утворюються на одному рослині

5. Ініціація цвітіння й регуляція дозрівання ананасів