A influencia de temperatura e. Reacoes de Gradualnye

Voce reside: A influencia de temperatura

A velocidade do a maioria de neuklonno de processos quimico cresce com o aumento de temperatura.

Coeficiente de temperatura que Q10 mostra, em quanto tempo aumenta a velocidade de reacao no aumento de temperatura em 10° comparados com inicial: Q1o para substancia quimica de maioria (e inclusive fermentativnykh) de reacoes e igual sobre menos medida. Considerando que para processos fisicos, para difusao ou reacoes actinicas, Q1o compoe 1.1 ou 1 aproximadamente 2. Em plantas crescidas em temperaturas de 0 gaveta 30 °., com o aumento de pedaco de temperatura atraves de pedaco aumenta a velocidade de puxe e Q10 e aproximadamente igual 2.0 ou mais (figo. 12.21). Sobre desconhecido para nos para optimumy de temperatura de razoes para plantas diferentes muito difira e isto aponta ao que qualquer processo bioquimico fundamental neles possui varia sensibilidade a temperatura. Em zona anterior optimuma mais alto a velocidade absoluta de crescimento em todas as plantas diminui, as vezes muito afiado. Para a metade melhor de plantas estas mentiras otimas no campo de 28 gaveta 32 °.

Nos nao sabemos, por que o a maioria de plantas e estragado atraves de temperaturas mais alto sobre aproximadamente 30 °., entretanto fermentos ou organelly distinguiram de plantas, em tais temperaturas geralmente nao e estragado. Um de possiveis explicacoes consiste nisso que as membranas de gaiolas ou eles organell sensivel as mudancas de temperatura devido a derreter ou a solidificacao de acidos gordos em fosfolipidakh. Conhecido que plantas em temperaturas inferiores sintetizarao mais de gorduras saturadas constantemente com com abaixe a temperatura de derreter.

Fenomeno oposto e visto em temperaturas altas. Outra possibilidade consiste nisso que em temperaturas levantadas qualquer material, necessario para crescimento, muito depressa e destruido ou nao formara em quantidade necessaria. a muitos organizmov ha geny 'sensibilidade para temperatura.' A griba de plesnevogo gen de Neurospora, em custo da educacao de vitamina V2 (riboflavina), bastante bem funcoes em baixas temperaturas, mas normalmente nao age dentro mais alto. Isso e por que em 35 °. grib tem que ganhar riboflavin sem falta fora, considerando que em 25 °. pode crescer e na ausencia desta substancia. Em deste modo assunto poderia estar com outras vitaminas, aminokislotami ou gormonami em plantas superiores. se este e fato, entao indutsirovannogo de base quimico instruido a temperatura do reduzir a velocidade de crescimento em temperaturas de supraoptimalnykh, e possivel seria melhorar crescimento por meio de entrar de substancias necessarias.