Дыхание. Образование строительных блоков

Вы находитесь: Дыхание

Независимо от того, как именно идет расщепление углеводов - путем гликолиза или по пентозофосфатному пути, - промежуточные продукты этого расщепления с разным числом углеродных единиц часто используются еще до полного окисления субстрата, т. е. до его превращения в СО2 и Н2O (рис. 5.10). В отсутствие кислорода пировиноградная кислота может восстанавливаться в молочную кислоту или через ацетальдегид - в этанол.

Образующиеся в цикле Кребса органические кислоты могут присоединять аммиак путем прямого аминирования или переаминирования и превращаться в аминокислоты, а затем в конечном счете включаться в белок (см. рис. 5.10). Из аминокислот получаются также фенолы, флавоноиды, антоцианы, лигнин и все прочие соединения, путь образования которых начинается

с дезаминирования аминокислоты фенилаланина. Различные алкалоиды и растительный гормон ауксин (индолил-3-уксусная кислота) синтезируются из аминокислоты триптофана. Ацетил-СоА, образующийся из пирувата, служит важным исходным продуктом для синтеза многих соединений, таких, как жирные кислоты, входящие в состав липидов (см. ниже); полимеры изопрена (С5Н8), например каучук; летучие терпены; стероиды; и, наконец, некоторые гормоны - гиббереллин, абсцизовая кислота и часть гормона цитокинина. В гл. 15 мы рассмотрим и некоторые другие изопреноидные соединения.

Итак, две главные функции дыхания - это высвобождение энергии, используемой в процессах метаболизма, и образование строительных блоков, из которых в клетке синтезируются многие другие соединения. Эти функции дыхания иллюстрирует рис. 5.11.