les Plantes et la personne. La rétrospection et le regard au futur

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La personne Primitive était le chasseur et le collectionneur, et sa nourriture dépendait entièrement des largesses de la nature. De petites populations errant de la personne pouvaient se nourrir, en voyageant par le territoire assez de vaste et en recueillant d'elle ' la récolte ' des fruits, les noix, les gramens et les animaux sauvages, le niveau de qui était soutenu par l'équilibre de l'écosystème. pour les estimations se trouvant, pour assurer par la nourriture pendant l'année d'un chasseur-collectionneur errant, le territoire par la place environ 25 км2 était nécessaire. Ceci étant les objets l'influence de la personne sur son entourage écologique était, probablement, minime; il mangeait ce que voulait, en répandant de plus les semences des plantes, mais ses déchets ne polluaient pas l'écosystème et ne provoquaient pas les changements importants dans la composition d'espèce des organismes l'entourant.

Les plantes Sauvages donnaient la possibilité à la personne de satisfaire et les besoins plusieurs autres. Pour l'allumage du feu il recueillait le bois se formant à la suite de la croissance des murs des cellules végétales. Pour la protection contre les intempéries il utilisait les feuilles, la paille, les branches et les troncs des arbres. À la suite des observations accidentelles et confuses il a découvert que certaines plantes sauvages possèdent les propriétés médicales, mais les autres ont l'odeur spécifique ou la saveur. Il a appris aussi que certaines plantes élaborent telles substances curieuses, comme le caoutchuc, le goudron et les fibres, que l'on peut mettre en relief et utiliser pour de différents buts. grande partie des plantes cultivées cultivées à présent était, probablement, est accidentel ' est ouverte ' par ceux qui nous appelons maintenant ' comme les gens primitifs '; l'homme moderne a fait très peu de suppléments à ensemble principal des plantes ayant la signification économique.

Quand et comme les gens ont commencé à élever les plantes pour la satisfaction des besoins, on ne sait pas exactement, cependant la première personne devinée que l'on peut recueillir les semences, garder et semer en grandes quantités pour s'assurer par la source constante de la nourriture, a produit la révolution pas moins important, que ceux qui étaient provoqués par le domptage du feu, la révolution industrielle ou l'ouverture de l'énergie atomique. La plus importante conséquence de la cultivation et la cultivation des plantes et les animaux, i.e. la naissance de l'agriculture, était le passage du mode de vie nomade vers sédentaire. besoins finalement territoriaux ont baissé jusqu'à moins que 0,25 км2 sur une personne que sur deux ordres de grandeur plus bas en comparaison des besoins du nomade. La cultivation des plantes a posé la première pierre du procès de leur amélioration continue. La personne prenait et élevait les exemplaires des plantes possédant la plus grande fertilité, mais leurs semences gardait pour vysevanija dans les années ultérieures. Une telle sélection et la cultivation des organismes possédant les signes précieux, conduisaient à la réception de plus en plus de hautes récoltes et les animaux de plus en plus productifs. Cependant la réalisation génétiquement à donner à la capacité conditionnée des nouvelles plantes agricoles de hautes récoltes était possible seulement au dépôt au sol des engrais : du fumier, les restes se décomposant des plantes et les substances de l'origine animale (par exemple, le tourment en os ou le guano) - on utilisait n'importe quelles sources accessibles des matières organiques. Au départ les gens apportaient ces substances au sol, en agissant, probablement, purement empiriquement, i.e. sans mettre devant lui-même quelques tâches définies. Peu probablement les tribus orientales des Indiens américains, qui mettaient le hareng ou quelques goals de poisson sur chaque coteau semé par quelques grains du maïs, avaient au moins quelque représentation sur les conséquences agrochimiques des actions, cependant sans cette source des substances organiques et minérales les récoltes aux sols pierreux, qu'ils cultivaient, seraient extrêmement petits. Notre technologie moderne est fondée dans une grande mesure sur tels accueils empiriquement élaborés introduits dans le praticien bien avant que par lui on pouvait Donner l'explication théorique, si prendre en considération l'état de la science à l'époque où ils ont commencé à être appliqués pour la première fois. L'état des choses semblable se garde et jusqu'à nos jours; ainsi, par exemple, dans la médecine on utilise effectivement de diverses substances (y compris l'origine végétale), bien que le moyen de leur action reste obscur.

Les Plantes possédant les qualités précieuses génétiques, au dépôt au sol des engrais peuvent bien grandir et donner les récoltes abondantes, cependant, comme nous voyions déjà, ils peuvent aussi servir de la source attrayante de la nourriture pour les plus divers ennemis potentiels - des bactéries, les champignons et les insectes jusqu'aux oiseaux, les rongeurs et de plus grands mammifères. C'est pourquoi à l'agriculteur, pour être assuré que les fruits de ses travaux lui recevront, et non par toute cela aux organismes, il fallut créer finalement l'arsenal entier des moyens physiques et chimiques retenant, effarouchant ou tuant les organismes attentant à sa récolte. D'habitude pour ces buts utilisent les plus divers moyens - des fils de fer barbelés, les filets, les épouvantails et des enceintes se trouvant sous tension jusqu'aux pesticides. Le plus important de ces moyens - les pesticides, qui se sont trouvées très effectives presque dans tous les cas et sont devenues tout à fait nécessaires au développement de l'agriculture moderne intense. Cependant ils ne sont pas privés les manques; comme disait déjà, la plupart des pesticides ne possède pas le trait spécifique suffisant en ce qui concerne ces organismes, contre qui ils sont appliqués; la désagrégation biologique de certains d'eux se passe insuffisamment vite, mais les autres contiennent les additions toxiques; en outre en plusieurs cas les organismes-cibles modifient ou dans leur population il y a une sélection sur la stabilité à la pesticide donnée, de sorte que la pesticide, qui était autrefois effectif, devient inutile ' Malgré la création et l'élaboration de la série d'autres méthodes de la protection des plantes, tels, comme l'assolement, l'utilisation des plantes-pièges attirant aux saboteurs, ou les méthodes biologiques de la lutte avec les saboteurs, à présent on ne peut pas. Refuser de l'application des pesticides, même il est combien de-nibud'-essentiellement le réduire, puisque cela entraînerait immédiatement les pertes sérieuses de la récolte et provoquerait la famine. *)

Même la cultivation des sortes avec les signes précieux génétiques en commun avec l'application des engrais abondants et la protection contre les saboteurs ne garantit pas des pertes. La récolte abondante du blé avant le nettoyage peut être supprimée par l'ouragan ou une forte grêle, qui clouera les plantes sur la terre. Protéger les plantes contre tels cataclysmes les substances changeant le caractère de la croissance, à la façon de la préparation SSS (hlorholinhlorid, ou tsikotsel'), sous l'action de qui résultent les plantes plus de petite taille et solides avec les entre-noeuds plus courts peuvent aider. On peut obtenir les mêmes résultats sans application des substances chimiques, par voie de l'amélioration des signes génétiques. De la même manière la récolte abondante des fruits sur l'arbre peut périr à la suite de la chute prématurée; on réussit à éviter ce malheur assez souvent par voie de l'aspersion opportune auksinopodobnymi par les substances, par exemple NUK. Les substances chimiques exerçant l'influence sur la germination, la période du repos, la floraison, la production, le signet des racines, le vieillissement des feuilles et la chute des fleurs, les fruits etc., jouent un de plus en plus important rôle dans l'agriculture, et en outre il faut attendre le développement ultérieur de cette direction.

Il Y a une série des dangers, menaçant à la récolte et après qu'il est recueilli. Plusieurs fruits et les légumes, étant sont retirés de la plante, ne peuvent pas longtemps se trouver. Il les Faut non seulement protéger contre les parasites et les saboteurs, mais aussi réunir telles conditions de la conservation, auxquelles l'influence destructive de leurs procès personnels métaboliques serait réduite au minimum. Ainsi, par exemple, les pommes étant du nombre des fruits, élaborant l'éthylène, gardent souvent à assez températures basses ralentissant la formation de l'éthylène, dans les locaux avec un haut contenu du bioxyde du carbone, qui affaiblit l'influence de l'éthylène formé sur les fruits. Dans les containers modernes pour le transport des fruits créent la pression atmosphérique basse, à laquelle l'éthylène élaboré par les tissus se détache et se diffuse, avant que. Il a le temps de faire du tort ·plodam. Certes, dans le futur il faut attendre le perfectionnement ultérieur des conditions de la conservation des produits alimentaires et les moyens de leur traitement; Plusieurs laboratoires sont occupés, par exemple, la création des nouvelles méthodes du séchage par voie de la sublimation avec la restitution ultérieure de l'état initial des produits, les méthodes de la stérilisation de radiation des produits de viande emballés dans le polyéthylène et les légumes et les moyens de leur protection contre l'endommagement par voie du traitement chimique.

L'étape Finale du procès de longue durée de la production des produits alimentaires consiste en leur accomplissement jusqu'au consommateur. Nous connaissons que dans certaines parties du globe terrestre, par exemple en Amérique du Nord et l'Australie, il y a un superflu des produits alimentaires, qui sont exportés, tandis qu'à d'autres places, par exemple à l'Afrique, l'Asie et l'Amérique du Sud, il faut importer les quantités considérables de produits. Pourquoi n'importe quel pays devient l'exportateur des produits alimentaires ? Les raisons ici, certes, il y a beaucoup de, mais le bon sol et les conditions climatiques sont nécessaire à la création du superflu des produits alimentaires avant tout; la conduite effective de l'agriculture renforcée par les possibilités bien développées biologiques, chimiques techniques et les méthodes; l'économie développée et la vitesse d'augmentation assez basse de la population. Les pays avec un haut niveau du développement de la technique ont la possibilité de passer les programmes des études dirigées sur la réception des lignes améliorées génétiques des plantes et les animaux, les augmentations de la quantité et la qualité des engrais, les pesticides et les régulateurs de la croissance, la création des constructions d'irrigation, ainsi que les moyens et les conditions pour la conservation et le transport des produits alimentaires. Les pays moins développés non dans l'état d'assurer toutes ces conditions ou quand même certains d'eux. Malheureusement, les plus grandes difficultés dans la consommation déjà les produits alimentaires produits par toute la population apparaissent souvent à tels systèmes économiques et politiques, qui sont inefficaces; sont injustes, répressifs ou instables. Ainsi, bien qu'il ne convient pas de trouver la politique et l'économie d'habitude comme la partie de la biologie des plantes, ils, sûrement, exercent l'influence sur l'agriculture, mais alors et sur le caractère de la production et la consommation de la nourriture. Même dans un tel riche pays, comme les États-Unis l'Amérique, à municipal, et en régions de village se trouvent les foyers de la misère, où les gens souffrent de la sous-alimentation, et en outre particulièrement cela concerne les enfants et les vieillards. Se font les tentatives

Corriger la position à l'aide des mesures de type différent sociales, tels, comme de l'allocation selon le chômage, les bons de produit et les petits déjeuners chauds aux écoles, cependant on ne réussit pas à obtenir encore que ' aucun Américain ne se mette pas au lit affamé '. Il Faudra faire encore très plusieurs, et la politique ultérieure dans ce domaine dépendra dans une grande mesure de la sagesse et la préparation de ceux qui fait la génération actuelle des élèves et dans le nombre de qui, j'espère, certains lecteurs de ce livre entreront.