Certaines bases physiologiques de la pratique agricole et horticole. Les substances nutritives

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La Diète des semailles et les plantes séparées est analogue. Est apporté plus de la substance définie nutritive, plus haut récolte, si seulement concentration utilisée n'est pas toxique, n'influence pas l'absorption des autres éléments, n'est pas si haute pour provoquer les effets nuisibles osmotiques à cause de l'accumulation des sels dans le sol, et d'autres substances nutritives ne limitent pas la croissance. Cependant dans la mesure de l'augmentation des doses des substances proposées minérales le renforcement de la croissance atteint par chaque augmentation supplémentaire de la dose, diminue. Puisque le coût des engrais reste à la constante, l'augmentation ultérieure des récoltes par voie de l'augmentation supplémentaire des doses cesse de se justifier finalement; à ce moment on atteint la fertilité optima du point de vue du coût de l'unité de production.

Pour l'acquisition de la productivité optima et l'économie des engrais il vaut mieux régulièrement les apporter pendant toute la période de végétation, qu'apporter toute la dose pour une fois. Dans le dernier cas certains éléments absorbés par la plante non à la fois, peuvent être adsorbirovany les colloïdes argileux et la matière organique du sol et seront consommés par la plante pendant la période de végétation; cependant la plupart des sols a limité adsorbtsionnuju la capacité, et la quantité excédentaire d'engrais mis peut être lavée jusqu'au miroir d'eau, mais par la suite - aux rivières et les lacs. Cela provoque l'eutrophication - la croissance intensifiée des algues et d'autres plantes dans les lacs, jusqu'à cela les anciens propre à cause du déficit des substances nutritives. élaboration des engrais avec la dissolubilité limitée, tels que le formaldéhyde avec l'urée, dégageant les substances lentement nutritives, a réduit les pertes semblables des éléments minéraux. Cette innovation représente, au fond, le retour à une des propriétés désirables de certains engrais initiaux organiques comme, par exemple, le tourment en os. Mais les engrais modernes de telle sorte vaut mieux par ce qu'assurent les substances nécessaires en quantité contrôlée et sont plus accessibles pour les consommateurs.

De Principales substances nutritives utilisées dans l'agriculture, est un azote, le phosphore et le potassium (N, R et. La plupart des engrais contiennent de ces uns ou plus éléments, et la teneur des substances nutritives d'après la loi doit être indiquée sur l'emballage. Ainsi, l'engrais avec la marque 5 : 10 : 5 contient 5% (de la masse totale) l'azote, 10% okislov du phosphore et 5% okislov du potassium. Plus d'une manière le plus précieuse cet engrais, dans qui se trouve plus de substances nutritives non sur la masse totale, mais par unité du prix, et en outre ces substances se trouvent sous la forme se dégageant lentement. Les doses des engrais proposés dépendent de la culture et de la fertilité naturelle du sol. Un plus haut contenu N par comparaison avec R et Vers favorise la croissance des tiges et les feuilles au détriment de l'activité reproductive. C'est pourquoi sous les cultures élevées pour la masse en feuilles, mettent d'habitude les engrais avec un plus haut contenu de l'azote, que sous d'autres cultures.

D'Autres substances nutritives (en dehors de N, R et ne font pas partie d'habitude des engrais, puisque le sol les contient d'habitude dans les quantités suffisantes. Mais s'il y aura un déficit des microéléments, on peut apporter au sol l'élément nécessaire. Si dans le sol assez de substances nutritives, mais ils sont inaccessibles puisque les conditions du sol font par leurs insoluble, on peut changer ces conditions ou asperger les feuilles de la solution diluée du sel nécessaire. Les feuilles sont capables d'absorber assez de sels pour la satisfaction des besoins, si l'élément correspondant est nécessaire seulement en petites quantités.

Une de principales raisons de la destruction ou une mauvaise croissance des plantes est dérangé la signification inconvenante rn les sols (fig. 14.1). Dans la plupart des cas les difficultés apparaissent à des sols aigres. Les cultures d'habitude agricoles commencent à souffrir à rn plus bas 5,5-6,0, mais à rn est plus bas 5,0 se cassent plus sérieusement. La raison principale de l'endommagement des plantes aux sols avec une forte acidité - souvent non même un haut contenu des ions N + mais l'accessibilité excédentaire de la fer (aux sols tropicaux également de l'aluminium). Quand à cause d'une haute acidité ces éléments en grandes quantités passent à l'état dilué, ils deviennent toxiques (fig. 14.1).

En même temps la signification basse rn limite l'entrée de certains éléments, par exemple du phosphore. D'habitude on peut éliminer l'acidité du sol par voie du supplément exténuer en forme du carbonate ou l'hyperoxyde du calcium. Les sols alcalins se rencontrent d'habitude moins souvent et présentent pour l'agriculture le plus petit problème, qu'aigre. Cependant une haute alcalinité (rn> 8) peut faire le fer et le phosphore assez insoluble et ainsi limiter la croissance des plantes. La normalisation de la diète insère l'accomplissement rn les sols jusqu'à 6,0-8,0 avec le dépôt ultérieur des éléments déficitaires en quantités égales à leur levée annuelle avec la récolte. On peut établir le besoin des substances supplémentaires par voie de l'analyse du sol ou les feuilles ou visuellement selon les symptômes du déficit près des plantes.

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