les adaptations Structurales. Les adaptations physiologiques

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En dehors des adaptations protectrices structurales de la plante disposent encore et de divers mécanismes physiologiques, qui leur permettent de s'adapter à la chaleur, le froid et la sécheresse. De plusieurs sukkulentnyh des plantes du désert est caractéristique le mécanisme unique de la photosynthèse réduisant au minimum de la perte de l'eau. Grâce au type spécial du métabolisme (; voir gl. 4) ces plantes peuvent fermer les stomates à cette époque-là, à qui on rapporte à une époque les pertes maxima de l'eau, i.e. ils sont capables de réaliser la photosynthèse, sans dépenser simultanément trop d'eau pour la transpiration. Ces plantes ouvrent les stomates et fixent СО2 dans l'obscurité, quand la transpiration est minimale, et tiennent par leurs fermé sur la lumière, quand la perte excédentaire de l'eau pourrait amener vers issusheniju. La photosynthèse effective passe chez eux aux stomates fermés grâce au mécanisme de navette pompant СО2 de С4, vers С3-системе. Celui-ci unique prisposobitel'nyj le mécanisme est extrêmement important pour la survie des plantes dans le désert.

Les adaptations Similaires physiologiques aident aux plantes à éviter les endommagements du froid. Si la plante élevée en serre, exposer à l'extérieur à la température un peu au-dessous de zéro, il probablement souffrira fortement ou périra, même si dans la nature la plante du même aspect transfère facilement les températures négatives. Le développement holodostojkosti, ou l'acclimatation, est le procès commençant par la réduction de la longueur du jour et la réduction de la température au temps d'automne. L'acclimatation est accompagnée par de nombreux changements physiologiques. Il nous est pas tout à fait clair encore, quel de ces changements sont responsables pour le développement holodostojkosti; il est plus probable au total que seulement combinaison définie de tels changements donne à la plante la capacité à porter les températures négatives. On peut comparer un de tels procès au remplacement de l'eau sur l'antigel dans le radiateur de l'automobile. L'antigel utilisent pour prévenir la formation de la glace, qui pourrait rompre le radiateur. Dans la plante, comme dans l'automobile, il y a une eau, qui peut se glacer et de plus à la suite de l'élargissement rompre les carreaux. tout au début de l'acclimatation dans les carreaux s'accumulent de diverses substances diluées; ils réduisent le potentiel osmotique des carreaux et diminuent la probabilité de leur congélation, puisque le point de congélation du jus cellulaire à la suite de cela baisse. À la congélation des carreaux le principal dommage leur est porté par les cristaux se formant au-dedans de la glace; ces cristaux grandissent, rompent de diverses membranes cellulaires et, enfin, tuent le carreau. L'augmentation de la concentration des substances diluées protège la plante, parce qu'il diminue la probabilité de la formation des grands cristaux de la glace. À l'acclimatation dans les membranes cellulaires il y a aussi certains changements faisant ces membranes moins fragiles aux températures basses. Probablement, c'est le résultat de l'augmentation du degré non les saturations des lipides des membranes; Il entraîne la réduction de leur degré de fusion, grâce à quoi ils à plus de températures basses restent semi-liquides.

Encore un moyen de la protection contre les endommagements liés à la congélation, est une synthèse des grandes quantités d'albumines des nouveaux types possédant une spécialement haute capacité de l'hydratation. L'eau gidratatsionnaja ne se glace pas pratiquement : elle se retient près des molécules de l'albumine par les forces, qui préviennent la formation des cristaux de la glace. Cela va sans dire que plus dans le carreau de telles albumines, ustojchivee ce carreau vers la congélation. Près de plusieurs plantes se répète régulièrement le cycle défini : au temps d'automne telles albumines sont synthétisées, mais au printemps la plante les utilise dans le métabolisme. d'après les données de certains auteurs, dans les albumines, de qui dépend holodostojkost', il y a particulièrement beaucoup de sul'fgidril'nyh les groupes (-SH), caractéristique de l'aminoacide de la cystéine. Si ce peut exactement, estimer holodostojkost' au moyen de l'analyse chimique, selon le contenu albuminé sul'fgidril'nyh des groupes. L'opinion commune au sujet de la signification ' est absente de l'eau liée ' encore, mais quand même, apparemment, notamment dans le liage de l'eau il faut voir un des mécanismes protégeant les plantes contre les endommagements le froid.