la Introducción en la cultura de los nuevos tipos de las plantas silvestres. El guisante sparzhevyj

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Otra planta tropical muy prometedora - sparzhevyj el guisante (Psophocarpus tetragonolobus) (fig. 16.8). Esta planta tropical leguminosa es un poco sujeta a los ataques de los saboteadores y las enfermedades, a a abundante. El vidriado puede perfectamente crecer y en el suelo relativamente pobre. sobre sus raíces hay grande azotfiksirujushchie klubenki, da las semillas comestibles, las vainas, klubnevidnye las raíces y las hojas con un alto contenido de los proteínas, a de sus semillas es posible recibir el aceite útil para el uso en la comida. Se puede criar este que crece rápidamente mnogoletnik en las granjas pequeñas en las esferas tropicales, que habitantes sufren del trabajo-novospolnimogo de la falta del proteína en su régimen. La mayoría de las personas, a que es conocida esta planta, cuentan que sparzhevyj el guisante podría fácilmente jugar para los trópicos el mismo papel, que juega la soya para la zona templada. En la actualidad él es criado en las cantidades considerables solamente en Ásia del sudeste, también en el territorio de Papua - la Nueva Guinea.

Por las cualidades nutritivas las semillas sparzhevogo del guisante son semejantes a las habas de soja; en ellos hay un proteína con un alto contenido de la lisina, es mucho aceite con un alto contenido de los ácidos no saturados grasos, y son muy ricos en vitaminas. La cosecha que compone más de una tonelada a la hectárea, aparentemente, el fenómeno ordinario. Las raíces klubnevidnye de este guisante, que se puede emplear en la comida, así como empleamos las patatas, son de valor especialmente también que contienen cerca de 20% del proteína. Hasta las partes vegetativas sparzhevogo del guisante pueden servir al forraje bueno nutritivo para los animales.

Para decidir, como más vale criar las plantas de nuevo introducidas en la cultura, es necesario pasar la multitud de investigaciones sobre la fisiología de las plantas, así como al técnico agrícola. Sabemos más poco la bioquímica de la síntesis del caucho a gvajuly o la cera a hohoby, sobre los períodos de la tranquilidad y el crecimiento a Echinochloa o el cambio nítrico y albuminado la síntesis a sparzhevogo del guisante. Mientras tanto tales noticias son necesarias para la composición de los programas de la selección y el cruce y para la selección de las condiciones óptimas de la cultivación. Serán necesarias las pruebas ulteriores de las condiciones de la cultivación para recibir de estas plantas la cantidad máxima de los productos necesarios para la persona.