die Einleitung in die Kultur der neuen Arten der wildwachsenden Pflanzen. Die sparschewyj Erbse

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Andere vielversprechende tropische Pflanze - sparschewyj die Erbse (Psophocarpus tetragonolobus) (die Abb. 16.8). Diese tropische Bohnenpflanze ist den Angriffen der Schädlinge und den Erkrankungen, und beim Reichlichen verhältnismäßig wenig unterworfen. Den Begießen kann es und auf dem verhältnismäßig armen Boden sehr gut wachsen. auf seinen Wurzeln existieren groß asotfiksirujuschtschije klubenki, es gibt die essbaren Samen, die Hülsen, klubnewidnyje die Wurzeln und die Blätter mit dem hohen Inhalt der Eiweisse, und aus seinen Samen kann man das Öl, das für den Gebrauch in die Nahrung brauchbar ist bekommen. Diesen schnell wachsend mnogoletnik kann man auf den kleinen Farmen auf den tropischen Gebieten züchten, deren Bewohner von das Werk-nowospolnimogo des Mangels des Eiweisses in ihrer Diät leiden. Die Mehrheit der Menschen, denen diese Pflanze bekannt ist, meinen, dass sparschewyj die Erbse für die Tropen die selbe Rolle leicht spielen könnte, welche die Sojabohne für den gemässigten Gürtel spielt. Zur Zeit wird er in den bedeutenden Anzahlen nur in Südostasien, sowie auf dem Territorium Papua - Neuguinea gezüchtet.

Nach den nahrhaften Qualitäten sind die Samen sparschewogo der Erbse den Sojabohnen ähnlich; in ihnen gibt es das Eiweiß mit dem hohen Inhalt lisina, es ist viel Öl mit dem hohen Inhalt der nicht saturierten fettigen Säuren, und sie sind sehr vitaminreich. Ernte, bildend mehr eine Tonne auf den Hektar offenbar die gewöhnliche Erscheinung. Die klubnewidnyje Wurzeln dieser Erbse, die man in die Nahrung anwenden kann, ebenso, wie wir die Kartoffeln anwenden, sind auch davon besonders wertvoll, dass sie daneben 20% das Eichhorn enthalten. Sogar die vegetativen Teile sparschewogo der Erbse können zum guten nahrhaften Futter für die Tiere dienen.

, um, wie zu entscheiden die Pflanzen besser züchten, die in die Kultur wieder eingeführt werden sich, muss man eine Menge der Forschungen wie nach der Physiologie der Pflanzen, als auch nach der Agrartechnik durchzuführen. Wir wissen noch wenig von der Biochemie der Synthese des Kautschuks bei gwajuly oder des Wachses bei chochoby, über die Perioden der Ruhe und der Größe bei Echinochloa oder den Stickstoffaustausch und die Eiweißsynthese bei sparschewogo der Erbse. Inzwischen sind solche Nachrichten für die Zusammenstellung der Programme der Selektion und der Kreuzung und für die Auslese der optimalen Bedingungen der Züchtung notwendig. Es werden die weiteren Tests der Bedingungen der Züchtung gefordert werden, um von diesen Pflanzen das Maximum der Lebensmittel, die für den Menschen nötig sind zu bekommen.