die Synthese der Sacharose und polissacharidow. Die Synthese der Stärke und der Zellulose

befinden Sie sich: die Synthese der Sacharose und polissacharidow

sind die Langen polymeren Ketten der Stärke und der Zellulose aus ein und derselbe elementaren Gliedern - der Reste der Glukose, die nur verschieden verbunden sind aufgebaut. Dieser strukturelle Unterschied bedingt, dass zwei betrachtete Polymere der Glukose (gljukany) nach der Natur wesentlich unterschieden werden; die Stärke, zum Beispiel, wird im Organismus des Menschen leicht verdaut, und die Zellulose wird ganz nicht verdaut. Ihr Hauptunterschied besteht darin, dass die 1. und 4. Kohlenstoffatome zwei benachbarter Reste der Glukose bei der Stärke von den a-Beziehungen, und bei der Zellulose von den b-Beziehungen verbunden sind. Die Stärke ist von zwei Formen vorgestellt: vom linearen Polymer, oder amilosoj, nicht enthaltend keiner anderen Beziehungen, außer a-1,4-glikosidnych, und dem verzweigten Polymer, oder amilopektinom, in dem neben a-1,4-gli-kosidnymi von den Beziehungen auch der 1,6-Verbindung existieren. Der Unterschied im Charakter der Beziehungen bestimmt auch die unähnliche Raumanordnung der polymeren Ketten. Die Stärke - wesentlich ersatz- polissacharid die Pflanzen. Er lagert sich nerastworim im Wasser eben die Schicht hinter der Schicht in den Stärkekörnern, die in chloroplastach enthalten sind (siehe die Abb. 2.20) oder in des entzogenen Chlorophylls lejkoplastach der sich versorgenden Stoffe des Stieles, der Wurzeln und der Samen ab. Manchmal erweisen sich die Käfige des sich versorgenden Stoffes buchstäblich sind von den Stärkekörnern eingeschlagen, die es leicht ist in Sie, an den Tag zu bringen, da sie fähig sind iodom in die blaue Farbe gefärbt zu werden. nerastworim im Wasser seiend, ruft die Stärke im Unterschied zur Sacharose und von geksos in den Käfigen osmotitscheskogo den Effekt nicht herbei (siehe gl. 6). Deshalb verhindert die Bildung der Stärke in den Käfigen des Blattes die Unterdrückung des Letzten, die infolge der Ansammlung der Lebensmittel der Fotosynthese geschieht in den Perioden der intensiven Fotosynthese. In der Dunkelheit die Stärke allmählich wieder gidrolisujetsja mit der Bildung gljukosofosfata, der dann sich in die Sacharose verwandelt, die in andere Teile der Pflanze transportiert wird.

zum Ausgangsprodukt für die Synthese der Stärke dient adenosindifosfogljukosa (ADPG), sich bildend ATR und G-1-P:

wird das Molekül der Stärke mittels der allmählichen Ergänzung ein gljukosnogo des Restes hinter anderem in der Reaktion ADPG mit vorgebildet gljukosnoj von der Kette gebaut:

Bei dem niedrigen Inhalt der Sacharose wird die Stärke gespalten und, wird in die Sacharose übersetzt. jedoch zuerst wird er bis zu den Resten der Glukose gespalten und an jeden von ihnen schließt sich der Rest, der Phosphorsäure an, d.h. Bildet sich G-1-P, als gewährleistet wird, die Erhaltung der Energie der Verbindung:

kann Dieser G-1-P dann für die Synthese der Sacharose, die wir höher verwendet werden. In den Samen und in einigen.

andere Organe, in die das Zerspalten der großen Mengen der Stärke gleichzeitig geht, zerfällt er bis zu dissacharida maltosy (G-G) unter der Handlung a-amilasy. Maltosa dann zerfällt bis zur Glukose, aus der (für den Transport) die Sacharose wieder synthetisiert wird. Auf diesem zweiten Weg im Unterschied zu die erste Energie der Verbindung bleibt nicht erhalten, deshalb hier ist es für die Umwandlung der Glukose in gljukoso-6-R ATR erforderlich.

die Zellulose, dient das auf der Erde am meisten verbreitete Kohlenhydrat, zur Hauptkomponente der primären Zellwand. Ihre Moleküle werden gebaut, ebenso wie die Moleküle der Stärke, damit, jedoch vom Unterschied gebaut werden, dass die Rolle des Spenders der Glukose anderes nukleotidnoje abgeleitetes monossacharida - guanosin-difosfogljukosa (GDPG) spielt - und dass die Verbindung zwischen den monogemessenen Gliedern nicht zu und - und zum b-Typ gehört.

In einigen Fällen ein Spender der Glukose für die Synthese der Zellulose kann und UDPG sein. Im Organismus der höchsten Pflanzen wird die Zellulose selten gespalten (wenn den Zerfall nicht zu halten, der von der Tätigkeit der Mikroben) bedingt ist. Zwei bekannte Ausnahmen von dieser Regel betreffen die Käfige in otdelitelnoj der Zone des Blattes, die sich vor dem Abwurf der Blätter bildet, und der Behälter ksilemy, bei denen sich die querlaufenden Wände auflösen. In otdelitelnoj der Zone des Blattes zerstört das Ferment schtschelljulasa die Zellwände, die in ihnen enthalten seiende Zellulose bis zu den abgesonderten monogemessenen Einheiten spaltend, d.h. Bis zur Glukose. Die Zellwände, die von diesem Prozess geschwächt sind, werden schließlich zerrissen, und das Blatt wird gestürzt.

Zellulose- mikrofibrilly in der Zellwand sind bei der Hilfe matriksa aus gemischt polissacharidnych der Ketten, hauptsächlich ksilogljukanow und arabinogalaktanow (befestigt siehe die Abb. 2.31). (Ksilosa und arabinosa - fünfkohlenstoff- des Zuckers (pentosy), und galaktosa - geksosa, nah der Glukose.) dieser polissacharidy werden auch aus den Vorgänger, nukleotidsacharow, vorzugsweise in diktiossomach synthetisiert. otschnurowywajuschtschijessja von diktiossom pusyrki werden mit plasmalemmoj schließlich zusammengezogen und auf diese Weise übergeben den Inhalt der sich entwickelnden Zellwand.

Also, allen polissacharidy gehen einen in anderem leicht über, aber die Synthese geht sie durch das Stadium nukleotidsacharow immer, während der Zerfall mehr geradewegs geschieht.