der Kern, die Ribosomen und die Eiweißsynthese. Die Fermente

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regulieren Viele den Eiweissen, die auf den Ribosomen synthetisiert werden, die Geschwindigkeit bestimmter Zellreaktionen. Solche Eichhörner, die über die spezifische katalytische Aktivität verfügen, heißen von den Fermenten. Die Fermente spielen im Käfig die Schlüsselrolle; gerade hängt von ihnen schließlich die ganze Natur des Käfigs ab, da sie die chemischen Reaktionen regulieren, in die diese oder jene Zellkomponenten synthetisiert werden. bei einigen Pflanzen, zum Beispiel, nasledstwenno ist der fixierte Unterschied zwischen den Abarten mit rot und weiß zwetkami vom Unterschied in einem ein-einzigen Paar Gene bedingt. In den Käfigen der Blumenblätter hat die Abart mit rot zwetkami ein Ferment, fähig, der farblose Stoff-Vorgänger ins rote Pigment umzuwandeln; bei der Abart mit den Weißen zwetkami gibt es kein solches Ferment. Nukleare DNS bestimmt die Farbe der Blumenblätter mittels der Regelung der Synthese es zitoplasmatitscheskogo des Ferments, das die Bildung des gefärbten Stoffes aus farblosen katalysiert (der Abb. 2.13). Ins Zytoplasma wird diese nukleare Kontrolle bei posredstwe matern- RNK, synthetisiert im Kern, aber zeigend die Aktivität im Zytoplasma, auf den Ribosomen übergeben.

In einem beliebigen Käfig sind Tausende Fermente enthalten, und jeder von ihnen reguliert irgendwelche chemische Reaktion oder die Gruppe der untereinander verbundenen Reaktionen. Viele Fermente waren aus dem Käfig gewählt, sind der Reinigung, und dann sakristallisowany untergezogen. Es Zeigte sich, dass alle Fermente die Eiweisse darstellen oder bestehen vorzugsweise aus dem Eiweiß. Einige Fermente enthalten klein prostetineskuju die Gruppe der nicht Eiweißnatur. Bei anderen ist das Molekül dissoziirowat in zwei Teile - groß eiweiß- (apoferment) und kleiner nicht eiweiß- (koferment) (die Abb. 2.14) begabt. Für solche Fälle weder apoferment, noch koferment verfügen über die katalytische Aktivität getrennt; bei der Dissoziation geht die katalytische Aktivität verloren, aber sie kann vollständig wieder hergestellt werden, wenn sich koferment und apoferment wieder verbinden werden. Die kleinen Zahlen bestimmter Metalle und der Vitamine spielen die wichtige Rolle in verschiedenen physiologischen Prozessen, da diese Metalle oder die Vitamine kofermentami dieser oder jener spezifischen Fermente sind; in ihrer Abwesenheit ist das Ferment nicht fähig,

und erwirbt die Biochemie des Käfigs anomal oder sogar den pathologischen Charakter. In den Bestand einiger Fermente gehen ein, außer dem Eiweiß, die Kohlenhydrate, die Lipide oder irgendwelche andere Komponenten. Für solche Fälle sagen über glikoproteidach, lipoproteidach u.ä.

die Funktion kofermentow erfüllen solche Metalle, wie das Eisen, das Mangan, das Zink, das Molybdän und das Magnesium, und solche Vitamine, wie tiamin, riboflawin, nikotinowaja die Säure und piridoksin. Wie darin, als auch in anderer Gruppe aktiv koferment manchmal nicht einfach das Metall oder das Vitamin, und die kompliziertere Struktur ist. Das Eisen kann gema, zum Beispiel, bilden; es nimmt die zentrale Lage in diesem komplizierten organischen Molekül ein, das im Hämoglobin und einige wichtige Oxydationsfermente enthalten ist. Tiamin, riboflawin und nikotinowaja die Säure treffen sich in der Art fosforilirowannych abgeleitete, gewährleistend die Aktivität der Reihe der Atmungsfermente. Unter sogenannt metallflawoproteidow gibt es die Fermente, die einige Typen kofermentow brauchen; so enthält aldegidoksidasa in der aktiven Form (außer dem strukturellen Haupteiweiß) auch das freie Eisen, das Eisen im Bestand gema und endlich riboflawin im Komplex, der den Titel flawin-adenindinukleotid trägt. Dieser kofermenty sind für die Erscheinungsform der Aktivität aldegidoksidasy notwendig, wobei, dazu tschtooy, wirksam zu sein, jeder von ihnen an das Eiweiß in der entsprechenden Lage verbunden sein soll.

katalysieren die Fermente die vielfältigsten chemischen Reaktionen - die Synthese, den Zerfall, die Hydrolyse, die Oxydierung, die Wiederherstellung und die Versetzung der Gruppen (solcher, wie die Aminogruppen, metilnyje die Gruppen oder die Reste der Phosphorsäure). Gewöhnlich katalysiert ein Ferment nur eine irgendwelche Reaktion oder einen Typ der Reaktionen. Offenbar, alle Fermente verwirklichen die Funktion mit dem ein und derselbe Weg - zuerst bilden sie den chemischen Komplex mit jenen Stoffen, auf die gelten (d.h. Mit den Substraten).

erträgt der Komplex Dieses Ferment-substratnyj dann einige innere Umgestaltungen, die im Molekül des Substrates und letzten Endes bringende zu Befreiung der Lebensmittel der Reaktion verändern (die Abb. 2.15. Wir werden uns vorstellen, dass zwei kleine Moleküle Und und In langsam fähig sind, die Vereinigung mit der Bildung des grösseren Moleküls AW und dass das Ferment JE zu betreten beschleunigt (katalysiert) diese Reaktion. Die summarische Reaktion

besteht, wie man zeigen kann, aus den folgenden Etappen:

diese Angleichungen Zusammenfassend, werden wir die Reaktion А+В-> AW eben bekommen, in der das Ferment als Teilnehmer der Reaktion nicht figuriert. Das Ferment in der summarischen Reaktion tritt wie der Katalysator dank dem auf, dass in der letzten Etappe seine Regeneration geschieht; der kleinen Zahl des Ferments zeigt es sich genug, um die sehr bedeutenden allgemeinen Veränderungen auf der Höhe des Substrates und des Produktes herbeizurufen (siehe die Abb. 2.15,). Für viele Fälle ändert sich die Geschwindigkeit der vom Ferment katalysierten Reaktion mit der Vergrößerung der Konzentration des Substrates [SJ so, wie es auf der Abb. 2.16 gezeigt ist. Bei der ständigen Konzentration des Ferments zeigt sich die Abhängigkeit zwischen v und [S] fast linear, bis [S] klein ist, d.h. Bis die Ergänzung jeder neuen Einheit S die Zahl ES vergrössert; jedoch hängt v von [S] bei den hohen Bedeutungen [S] fast nicht ab, d.h. Dann, wenn das Ferment tatsächlich wiege befindet sich in der Form ES. Den Zeitplan der doppelten Rückgrößen aufgebaut, d.h. Der Zeitplan der Abhängigkeit 1/v von 1 / [S], werden wir die Gerade (die Abb. 2.17) bekommen. Der Vorteil dieser Weise der Darstellung besteht darin, dass er zulässt, die biochemische Reaktion beim Verstoß der Funktion des Ferments zu analysieren. Es ist, zum Beispiel, dass bei der Handlung einiger Hemmstoffe, die zum Substrat für das Zusammenbinden zum aktiven Zentrum des Ferments wetteifern bekannt, es ändert sich die Neigung der Geraden, aber es ändert sich die Größe des Abschnittes, der von dieser Geraden auf den Ordinatenachsen abgeschnitten wird nicht. Die ähnliche Analyse ist dann nützlich, wenn es erforderlich ist, irgendwelche Weise zu ermitteln, die zugelassen hat das Ferment des gesperrten Zustandes herauszuführen.

Also, verwalten die Zellfermente, die in verschiedene Zell- organellach oder im Zytoplasma lokalisiert werden, die Tätigkeit des ganzen biochemischen Apparates des Käfigs unmittelbar.

sind Alle Käfige dies, welche sie sind, dank chimismu; chimism der Käfige klärt sich von den Fermenten; die Natur der Fermente klärt sich zitoplasmatitscheskoj RNK; der Spezialbetrieb dieses RNK klärt sich DNS, enthalten seiend im Kern und in einigen andere zellular organellach seinerseits.