Грыбы, хваробы расліне і ўстойлівасць да хвароб. Абарона раслін ад хвароб

Вы знаходзіцеся: Грыбы, хваробы расліне і ўстойлівасць да хвароб

Паспяховае вядзенне сельскай гаспадаркі мяркуе зніжэнне страт ад хвароб раслін ці папярэджанне гэтых хвароб. Як і ў свеце жывёл, тут існуюць два падыходу: прафілактычны і лячэбны. Прафілактычныя мерапрыемствы там, дзе яны магчымыя, абыходзяцца танней і даюць звычайна лепшы эфект. Розныя агратэхнічныя прыёмы таксама могуць дапамагчы папярэдзіць хваробу; відавочны эфект, напрыклад, ад знішчэння любога заражанага матэрыялу ці ад чаргавання розных культур у прасторы і ў часе, з тым каб абмежаваць выжыванне і распаўсюд патогена ў пасевах. Узбуджальнікі некаторых хвароб распаўсюджваюцца пры дапамозе іншых арганізмаў (іх завуць пераносчыкамі ці вектарамі); у гэтых выпадках пажадана таксама весці барацьбу з пераносчыкамі.

Фунгіцыды. Гэтыя прэпараты пры іх выкарыстанні або ствараюць ахоўнае пакрыццё на паверхні раслін, або пранікаюць унутр расліны і аказваюць на яго сістэмнае дзеянне. Грыбы, якія развіваюцца на раслінах знадворку, падобна ўзбуджальнікам ілжывай сопкай расы, адчувальныя да фунгіцыдаў першай групы, і таму ўздзейнічаць на іх некалькі лягчэй, чым на грыбы, што растуць усярэдзіне расліннай тканіны. Біялагічна грыбы больш выдалены ад чалавека, чым казуркі, так што фунгіцыдныя рэчывы звычайна не гэтак атрутныя для яго, як інсектыцыды, але асцярожнасць у іх ужыванні ўсё ж варта выконваць. Усе фунгіцыды можна падпадзяліць на тры галоўных класа. У першы клас уваходзяць даўно вядомыя неарганічныя злучэнні, у значнай меры выцесненыя ў наш час іншымі прэпаратамі, але ўсё яшчэ ўжытныя. Да іх ставіцца, напрыклад, молатая сера - вельмі эфектыўны сродак супраць некаторых грыбоў, якія развіваюцца на паверхні раслін. Шырока ўжываецца дагэтуль таксама і бордоская вадкасць - сумесь гідравокісу кальцыя і меднага купарваса. Пры змешванні два гэтых злучэння ўступаюць у рэакцыю, у выніку якой медзь - актыўны інгрэдыент сумесі - апыняецца ў больш 'даступным' стане; у гэтым стане яна душыць рост грыба, але не дзейнічае на саму расліну. Бордоская вадкасць была ўпершыню ўжыта для таго, каб прадухіліць крадзеж вінаграда; аднак пры гэтым высвятлілася, што яна добра абараняе вінаград ад мильдью, і з тых часоў яе выкарыстоўваюць у якасці фунгіцыду. Другі клас фунгіцыдаў - гэта арганічныя злучэнні, якія дзейнічаюць на паверхні раслін, але больш эфектыўныя, чым неарганічныя фунгіцыды. Найважную, найболей рознабаковую і шырока выкарыстоўваную групу складаюць сярод іх арганічныя злучэнні, якія змяшчаюць серу. Вельмі эфектыўны, у прыватнасці, каптан, шырока ўжывальны для пратручвання насення з мэтай засцерагчы ўсходы ад хвароб, якія перадаюцца праз насенне.

Самым істотным дасягненнем у вобласці абароны раслін варта лічыць з'яўленне трэцяга тыпу ахоўных рэчываў - фунгіцыдаў ці інсектыцыдаў сістэмнага дзеяння. Гэтыя рэчывы пранікаюць у расліну і затым транспартуюцца па ксілеме ці флаэме, таму яны хутка ліквідуюць грыбную інфекцыю ці інвазію казурак-шкоднікаў у самых розных раслінных тканінах. Ахоўныя рэчывы сістэмнага дзеяння павінны валодаць такой хімічнай структурай, якая дазваляла б ім пранікаць у расліну і рухацца па якія праводзяць тканінах разам з транспирационным токам ці з токам пажыўных рэчываў; гэтыя два патрабаванні мяркуюць тлушча-растваральнасць і водарастваральнасць. Акрамя таго, рэчывы сістэмнага дзеяння павінны захоўваць у расліне адносную стабільнасць, у адваротным выпадку яны не змогуць забяспечыць надзейную абарону.

Да найлепшых новых сістэмных фунгіцыдаў прыналежыць беномил, які валодае шырокім спектрам фунгитоксического дзеянні. Наносіць яго зручней усяго на лісце; уводзіны ў глебу забяспечвае, праўда, працяглае паступленне фунгіцыду праз карані, але затое выдатак прэпарата пры гэтым моцна павялічваецца; ін'екцыі ў ствол дрэва даюць некаторы эфект пры галандскай хваробе вяза, але поўнага лячэння такім спосабам дасягнуць не атрымоўваецца. Беномил транспартуецца па ксілеме, таму з апырсканага старога лісця ў маладыя паступаюць толькі невялікія яго колькасці. Гэта, вядома, некаторы недахоп дадзенага фунгіцыду, паколькі новы прырост патрабуецца апырскваць нанова. Аднак гэта азначае таксама, што фунгіцыд не трапляе ў плады, так што з дрэў, апрацаваных да завязвання пладоў, можна збіраць плады без усякай асцярогі. Механізм дзеяння беномила злучаны з парушэннем адукацыі митотического верацёны, т. е. гэты фунгіцыд душыць клеткавы падзел грыба. У цэлым беномил мог бы лічыцца амаль ідэальным фунгіцыдам, калі б не праблема ўзнікнення ўстойлівасці ў патагенных грыбоў. На той стадыі клеткавага цыклу, на якой дзейнічае гэты фунгіцыд, адной геннай мутацыі досыць, каб паведаміць арганізму ўстойлівасць. Такія выпадкі вядомыя, і лік іх паступова расце. Даводзіцца думаць таму, што беномилу нядоўга наканавана гуляць прыкметную ролю ў практычнай абароне раслін і што запатрабуецца далейшая бесперапынная праца над стварэннем новых злучэнняў такога тыпу.

Бактэрыі і вірусы. Некаторыя хваробы раслін выклікаюцца бактэрыямі і вірусамі. Абарона раслін ад бактэрыяльных хвароб цалкам падобная з іх абаронай ад патагенных грыбоў; устойлівасць жа раслін да вірусаў (не якія з'яўляюцца клеткавымі арганізмамі) залежыць ад здольнасці расліннай клеткі перашкодзіць вірусу скарыстацца клеткавым апаратам сінтэзу нуклеінавых кіслот. У сельскай гаспадарцы абарона ад вірусных хвароб дасягаецца часткова пасродкам ізаляцыі раслін ад крыніцы інфекцыі і часткова з дапамогай барацьбы з казуркамі-пераносчыкамі вірусаў (шляхам апырсквання інсектыцыдамі).

У садоўніцтве для збавення ад вірусных інфекцый ёсць два шляхі. Першы з іх -\ гэта цеплавая апрацоўка раслінных тканін. Расліны, змешчаныя ў стане актыўнага росту, вытрымліваюць на працягу працяглага часу пры 35 °С, а тканіны ў стане супакою выграваюць на працягу 30 мін пры 55°С; такім шляхам атрымоўваецца дасягнуць разбурэнні віруса без прыкметнага пашкоджання самай расліннай тканіны (хоць мяжа бяспекі пры гэтым даволі лёгка пераступіць). Больш бяспечны шлях складаецца ў выкарыстанні меристематических культур (гл. гл. 14), але гэты спосаб прыдатны толькі для асобных выглядаў раслін. У некаторых раслін, напрыклад у хрызантэм, адлучаныя канцы ўцёкаў хутка растуць у культуры. Размнажэнне віруса адстае пры гэтым ад росту расліннай тканіны, з прычыны чаго верхавіна ўцёкаў апыняецца праз нейкі час вольнай ад віруса; гэту верхавіну адлучаюць і выгадоўваюць з яе цэлая расліна, не заражанае вірусам.

Хіміётэрапія вірусных хвароб раслін робіць пакуль яшчэ толькі першыя крокі, хоць і ў гэтай вобласці адзначаны ўжо адзін відавочны поспех. Гаворка ідзе пра вірус заходняй жаўтухі салаты-латука. Лісце раслін, заражаных гэтым вірусам, жоўкнуць і ападаюць; хвароба можа знішчыць практычна ўвесь ураджай. Аднак калі ўнесці ў глебу прэпарат сістэмнага дзеяння карбендазим, то ён будзе паглынацца каранямі, што прадухіліць выкліканае вірусам разбурэнне хларафіла. Такім чынам, хоць у клетках вірус і захаваецца, лісце салаты-латука будуць мець выгляд зусім здаровых, т. е. захаваюць свае таварныя якасці.

У будучыні мы, магчыма, навучымся такім жа спосабам весткі барацьбу і з іншымі вірусамі. Паразітычныя вышэйшыя расліны. Паразітам з ліку вышэйшых раслін вялікага значэння звычайна не надаюць, аднак пры моцнай паразе яны могуць здабываць з судзінкавай сістэмы расліны-гаспадара такая колькасць вады і пажыўных рэчываў, што недахоп іх становіцца ўжо вельмі адчувальным. Амела (Phoradendron ftavescens), выкарыстоўваная для традыцыйнага ўпрыгожвання хаты на каляды, з'яўляецца небяспечным паразітам дуба і іглічных парод, здольным істотна запавольваць рост гэтых дрэў. Павітуха (Cuscuta gronovii), павойная расліна-паразіт, таксама можа прычыняць значная шкода, асабліва ў раёнах з цяплейшым кліматам (мал. 15.11).

Два паразіта з гэтай групы дзівяць карані раслін: стрига (Striga) сустракаецца на субтрапічнай траве, такіх, як кукуруза і сорга, а заразіха (Orobanche) паразітуе на шматлікіх выглядах раслін, у тым ліку на бабовых культурах, таматах і тытуні. У некаторых раёнах зямнога шара стрига складае сур'ёзную праблему ў сельскай гаспадарцы. Нізкія ўраджаі кукурузы ў Паўночнай Афрыцы, якія прыпісваюцца звычайна беднаты тутэйшых глеб, насамрэч часта тлумачацца тым, што пасевы кукурузы заражаны стригой. У ЗША, асабліва ў сярэдняй частцы Атлантычнага ўзбярэжжа, грузы, прызначаныя для марскіх перавозак, часта затрымоўваюцца карантыннай інспекцыяй з-за таго, што збожжа ўтрымоўвае прымешку насення гэтага каранёвага паразіта. Стрига - няпоўны паразіт; у яе маецца дробнае зялёнае лісце (звычайна яны бачныя ў падставы заражанай расліны кукурузы). Таму стрига можа ў нейкай меры ажыццяўляць фотасінтэз, але ўсё ж яна вельмі моцна высільвае расліна-гаспадара. Барацьба са стригой пры дапамозе гербіцыдаў не дала пакуль вынікаў. Галоўным звяном жыццёвага цыклу стрыжы, на якое варта накіраваць удар, можна лічыць прарастанне насення. Насенне стрыжы доўгі час застаюцца ў глебе ў стане супакою і прарастаюць толькі пад стымулюючым уздзеяннем некаторых злучэнняў, выпрацоўваемых каранямі раслін-гаспадароў. Нядаўна атрымалася высвятліць хімічную структуру гэтых стымулятараў прарастання. Актыўнае рэчыва, стригол, апынулася ў некаторай ступені падобным з гиббереллинами. Можна, відавочна, сінтэзаваць гэта рэчыва і паспрабаваць змагацца са стригой, уносячы яго ў глебу, каб выклікаць прарастанне насення стрыжы ў той час, калі раслін кукурузы на поле няма; маладыя праросткі паразіта не змогуць выжыць без дадатковага сілкаванняў, якое яны атрымліваюць ад расліны-гаспадара, і будуць, верагодна, асуджаны на згубу. Апрацоўваць глебу такімі стымулятарамі прарастання, для таго каб знішчыць у ёй насенне стрыжы, прыйдзецца, відаць, на працягу некалькіх гадоў запар, таму што малаверагодна, каб усё насенне гэтага паразіта прарасталі адначасова.