Вада - галоўны кампанент актыўных раслінных клетак; па дзель яе даводзіцца часам 90% волкай вагі і больш. Зусім інакш ідзе справа ў якое спачывае насенні: у іх вада можа складаць усяго 15-20% агульнай вагі. У спелых раслінных клетках вялікая частка вады ўтрымоўваецца ў буйнай цэнтральнай вакуолі, якая займае 80-90% усяго аб'ёму клеткі. www.rus-women.com У тургесцентных клетках цэнтральная вакуоля шчыльна прыціскае цытаплазму да клеткавай сценкі, тым самым спрыяючы падтрыманню формы клеткі ў мяккіх органах расліны, напрыклад у лісці. Характэрная форма травяністых раслін залежыць, такім чынам, і ад гідрастатычных сіл. Пры недахопе вільгаці вада з вакуоляў адцягваецца, што прыводзіць спачатку да страты тургора, а затым і да завядання. Звычайна расліны лёгка апраўляюцца (калі завядание не было занадта моцным), як толькі яны зноў атрымаюць ваду; клеткі паглынаюць ваду, і тургор аднаўляецца.

Аднак, для таго каб клетка захоўвала належную жыццяздольнасць, утрыманне вільгаці ў яе пратапласце не павінна выходзіць за вызначаныя, досыць цвёрдыя межы. Хоць колькасць выпадальных ападкаў і вільготнасць глебы моцна вагаюцца, зялёнай расліне атрымоўваецца падтрымліваць сваю оводненность на адносна сталым узроўні. Гэта дасягаецца дзякуючы скарачэнню страт на выпарэнне, калі вады бракуе. Расліны бесперапынна паглынаюць ваду з навакольнага асяроддзя і частка гэтай вады выпараюць. Транспірацыя - выпарэнне вады надземнымі органамі расліны - ёсць непазбежнае следства самага будынка ліста. Прызначаны для эфектыўнага фотасінтэзу ліст - гэта звычайна буйны, плоскі, насычаны вільгаццю орган, працяты мноствам пор, сазлучаных з разгалінаванай сеткай паветраных хадоў. На сонца такі орган непазбежна губляе шмат вады. Вада выпараецца з паверхні вільготных клетак мезофилла, дыфузіюе па міжклетніках і выходзіць вонкі праз адкрытыя вусцейкі. Зачыненне вусцеек пры недахопе вады можа скарачаць запатрабаванне зялёнай расліны ў вадзе, прычым вельмі моцна - да невялікай дзелі ад запатрабавання, уласцівай яму, калі вусцейкі адкрыты. Аднак зачыненне вусцеек вабіць за сабой і непажаданыя наступствы: парушаецца газаабмен паміж атмасферай і ўнутранай прасторай ліста, што змяншае эфектыўнасць фотасінтэзу. У гэтай частцы мы пазнаём, якім чынам атрымоўваецца расліне спалучаць неабходнасць у зберажэнні вады з іншымі сваімі запатрабаваннямі, т. е. абмяркуем, як падтрымліваецца 'водная гаспадарка' расліны.

Часткі