Водны рэжым раслін. Каранёвы ціск і гуттация

Вы знаходзіцеся: Водны рэжым раслін

Звычайна ў ксілеме існуе нацяжэнне вады як следства транспірацыі; аднак калі транопирация недастаткова інтэнсіўная, то ў ксілеме кораня і базальной часткі сцябла можа развіцца і дадатны ціск. Клеткі кораня, паглынаючы з глебы мінеральныя рэчывы, перапампоўваюць іх у ксілему. Пры слабой транспірацыі канцэнтрацыя соляў у ксілеме ўзрастае. Гэта змяншае асматычны патэнцыял ксілемы і па законе осмасу прымушае ваду паступаць унутр.

Вада, рухаючыся скрозь тканіны кораня да цэнтральнага цыліндру, у клетках эндадэрмы павінна праходзіць праз іх мембраны і пратапласты, паколькі сценкі гэтых клетак непранікальныя для вады. Такім чынам, цыліндрычны пласт клетак эндадэрмы служыць як бы адзінай мембранай, па адзін бок якой (з боку ксілемы) знаходзіцца канцэнтраваны раствор, а па іншую (з боку глебы і тканін кары кораня) -слабы. Увесь корань у цэлым уяўляе сабою як бы осмометр: вада дыфузіюе з глебы ў ксілему праз гэту эндодермальную 'мембрану' у сілу рознасці канцэнтрацый. У ксілеме, такім чынам, ствараецца ціск прыкладна такім жа выявай, як у асобнай клетцы ўзнікае тургор. Непранікальныя клеткавыя сценкі эндадэрмы выконваюць і яшчэ адну функцыю: яны не даюць паступілым у ксілему солям здзейсніць зваротны шлях - вярнуцца ў кару кораня і выйсці вонкі па канале, утворанаму ўзаемазлучанымі клеткавымі сценкамі.

Калі расліна, змешчанае ва ўмовах, якія мы апісалі вышэй, зразаць пад корань, то праз зрэз выцячэ: шмат вадкасці. Умацаваўшы на гакам пяньцы манометр, можна пераканацца, што карані развіваюць ціск (яго так і завуць - каранёвы ціск) парадку некалькіх атмасфер (мал. 6.18). У некаторых раслін каранёвы ціск выклікае вылучэнне кропелек вады праз гидатоды - адмысловыя поры па краях ліста ў канчаткаў ліставых жылак (мал. 6.19). Гэты працэс, званы гуттацией, назіраецца галоўным чынам па начах, калі каранёвы ціск параўнальна вяліка.

Жыхарам паўночна-усходніх раёнаў ЗША і Канады добра вядома з'ява выцякання соку ў клёну, таксама абумоўленае дадатным ціскам у ксілеме. У канцы зімы з дрэў некаторых парод, асабліва з цукровага клёну (Acer saccharum), можна, надрэзаўшы ствол, здабыць цукрысты сок, які ўтварыўся з назапашаных у ствале вугляводаў. Выцяканне соку абумоўліваецца ціскам у ствале дрэва, не якія залежаць ад каранёвай сістэмы. Сок цячэ ў цёплыя дні, якія змяняюць халодныя ночы. У халодныя ночы назапашаны ў паренхимных клетках ксілемы крухмал перажывае гідроліз і ператвараецца ў цукар, які затым актыўна транспартуецца па пасудзінах ксілемы. З падвышэннем тэмпературы з раствора вызваляецца СО2, з прычыны чаго ў ксілеме ўзнікае ціск. Менавіта гэты ціск і змушае ваду разам з раствораным у ёй цукрам накіроўвацца ўгару па ствале перад пачаткам вясновага росту. Даказаць гэта можна, ссекшы дрэўца і змясціўшы ніжнюю частку ствала ў бочачку з вадой; у тых пагодных умовах, пры якіх звычайна назіраецца выцяканне цукрыстага соку, вада з бочачкі будзе адсмоктвацца і сок будзе цеча.